Hôtel Le Dracy

1ER MENU

• Menu à 17€50

Entrées au choix

• Mille-feuilles de saumon mariné et aubergines grillées
• Salade du marché
• Entrée du jour

Plats au choix

• Suprême de volaille farci aux petits légumes
• Poisson du jour
• Plat du jour

Fromages ou desserts au choix

• Plateau de fromages affinés
• Fromage blanc à le crème
• Panna-cotta aux 2 chocolats
• Sablé breton aux fraises
• Dessert du jour

2ÈME MENU

• Menu du terroir à 28 €

Entrées au choix

• Tartare de tomate, sardine grillée et bouquet de salade
• Persillé de volaille fermière, poivron confit et vinaigrette de légumes
• Petite verrine multicolore au saumon et queues d'écrevisses

Plats au choix

• Filet mignon de porc aux épices et gâteau de pommes de terre
• Filet de cabillaud en aïoli et petits légumes croquants
• Fricassée de canette de Barbarie aux pêches rôties

Fromages

• Choix de fromages

Desserts

• Carte des desserts

3ÈME MENU

• Menu de 38 € à 48 €

Entrées au choix

• Duo de foie gras aux épices et fleur de sel et figues fraîches
• Brochette de gambas, ananas rôtis
• Bouillon mousseux

Plats au choix

• Filet de féra aux girolles et terrine de pommes de terre
• Filet de daurade royale, purée de courgettes et tomates grappes
• Volaille de Bresse aux écrevisses et poêlée de gnocchis et cèpes
• Pavé de boeuf charolais beurre rouge et pomme de terre grenaille

Fromages

• Choix de fromages

Desserts

• Carte des desserts

Services+

• Service en terrasse
• Piscine
• Parc de 2 hectares

Un échantillon de paradis

• Entre Beaune et Autin
• Entre Grand Vin et Art Roman

Marques

• Charm Hôtel

Certification, Agrément, Label

• Hôtel 3 étoiles
• Logis de France
• Qualité tourisme

Langue parlée

• Anglais

Moyens de paiement

• Chèques bancaires
• Carte American Express
• Carte Bleue Visa
• Chèque-Vacances
• Espèces